Pueden ser de dos tipos: Expositor frío y expositor neutro

EXPOSITOR FRIO: Incorpora una unidad condensadora con interruptor de puesta en marcha y termostato que se debe colocar a distancia del expositor y en un lugar protegido del agua. Esta unidad transmite el frío a través de un serpentín en tubería de cobre que recorre toda la superficie de exposición aislada y protegida por la espuma de poliuretano.

EXPOSITOR NEUTRO (sin frío): Aunque no lleva unidad condensadora ni serpentín, también aislamos el interior con espuma de poliuretano para que el hielo en escama se mantenga durante más tiempo y disminuir las condensaciones.